品質(zhì)源于堅持！
食品安全與質(zhì)量是呷哺呷哺發(fā)展的命脈和基石，是每一位呷哺人用心鑄造的誠信事業(yè)！
全力打造完善的食品安全管理體系，致力于為消費者提供健康、營養(yǎng)、美味及信賴的食物！
健全體系控食安，致力引領(lǐng)樹標(biāo)桿，是呷哺呷哺一直以來不斷追求的目標(biāo)，也是呷哺呷哺的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
呷哺呷哺始終將顧客滿意作為企業(yè)經(jīng)營第一要事，時刻堅持以為顧客提供健康、營養(yǎng)、美味、信賴食物為己任，食品安全與質(zhì)量管理更是企業(yè)發(fā)展命脈與基石。呷哺呷哺一直以來持續(xù)不斷在供應(yīng)商管理、源頭采購、驗收檢測、倉儲配送、餐廳管理、央廚與工廠管理、基礎(chǔ)建設(shè)等供應(yīng)鏈的全鏈條各個環(huán)節(jié)進行管理強化、體系搭建等基礎(chǔ)工作，全方位進行食品安全治理和監(jiān)督。
我們時刻關(guān)注國家法律法規(guī)的出臺和發(fā)布，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)以及海外各區(qū)域法律法規(guī)，落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，將食品安全與質(zhì)量管理融入企業(yè)文化，全面宣貫到每一名員工。
呷哺呷哺一直踐行“團結(jié)、務(wù)實、誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新”的核心價值觀，秉持“品質(zhì)源自堅持”的經(jīng)營宗旨，堅守食品安全發(fā)展戰(zhàn)略，為實現(xiàn)“有華人的地方就有呷哺呷哺”的目標(biāo)而努力奮斗。
